Badem şekeri nerenin meşhur? Malatya’da kayısı meşhur olduğu gibi, Mardin’de de badem meşhurdur. Mardin’de en çok yetiştirilen ağaçlardan biri bademdir. Bu yüzden Mardin bölgesinde badem şekerleri meşhurdur. Mardin badem şekeri neden mavi? Mardin yöresinde Isatis tinctoria bitkisinden elde edilen boya ile renklendirilerek üretilen bir çeşit mavi badem şekeridir. Mardin şekeri neyle yapılır? Badem şekeri çiğnemek, sakız eklenerek yapılan badem şekeri tarifinin bir versiyonudur. Sakız, tatlıya benzersiz bir aroma ve tat verir. Mavi Mardin Şekeri, bademlere mavi gıda boyası eklenerek yapılan bir tatlıdır. Mardin şekeri neye iyi gelir? Yüksek E vitamini içeriği sayesinde cilt sağlığını destekler ve antioksidan özelliğe sahiptir. Düşük…
Yorum Bırak