Yeşil mercimek yemeği nerenin? Özellikle Güneydoğu ve Orta Anadolu’da yetişen bu bitki, yemeklerde ve salatalarda sıkça kullanılır. Yeşil mercimek hangi yöreye aittir? Ülkemizde kırmızı mercimek yoğun olarak Güneydoğu Anadolu Bölgesi’nde, yeşil mercimek ise Orta Anadolu Bölgesi’nde yetiştirilmektedir. Ülkemiz mercimek üretiminin %87’sini oluşturan kırmızı mercimek üretiminin %77’si Şanlıurfa, Mardin ve Diyarbakır illerinde üretilmektedir. Bayburt’un hangi yemeği meşhur? Bayburt’a geldiğinizde mutlaka şu meşhur yemekleri denemelisiniz: Tel Helvası, Kesme Çorbası, Tatlı Çorba, Kara Pancar Yemeği, Galacoş, Ekşi Lahana Yemeği, Lor Peyniri Dolması, Ayran Çorbası, Herse Yemeği, Haşıl ve Bayburt Tava. Yeşil mercimek çorbası hangi yöreye aittir? Yeşil Mercimek Çorbası (Uşak Yöresine ait Alacatene)…
Yorum Bırak